鹿茸菇又叫珊瑚菌、猴葵或者鹿角菜，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食用菌类。地龍山鹿茸菇营养价值相当高，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、膳食纤维和多种微量元素（如磷、钾、铁等），还含有芦丁和天然抗氧化成分。具有增强免疫力，预防高血压，强筋骨、搞衰老的功效，新货上市，产地直发，脆嫩爽口，味道鲜美，是居家不可缺少的一道美味食材。
